郑州仲景国医中等专业学校为进一步加强学校食品卫生监管，确保广大郑州仲景国医中等专业学校师生的饮食安全，郑州仲景国医中等专业学校近期开展了餐厅食品卫生安全大检查。此次检查旨在全面排查食品安全隐患，提高餐厅卫生管理水平，守护师生舌尖上的安全。

检查过程中，学校保卫科、后勤部门及相关食品安全专家组成的检查组，深入学校餐厅的各个环节，从食品采购、储存、加工到销售等全流程进行了细致的检查。检查组重点查看了食品的进货渠道、保质期、储存条件等，并对餐厅的卫生状况、餐具消毒、员工健康证明等方面进行了严格把关。

检查组对餐厅的食品留样制度表示肯定，认为这一制度有助于及时发现食品安全问题，确保师生的饮食安全。同时，检查组也发现了一些问题，如部分食品储存不当、餐具消毒不彻底等。针对这些问题，检查组提出了具体的整改意见和要求，并责令餐厅限期整改。

学校方面表示，将以此次检查为契机，进一步加强食品卫生监管工作，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全知识培训，提高餐厅员工的食品安全意识和操作技能。同时，学校还将加强对餐厅的日常监督和检查，确保食品安全工作落到实处。

此次郑州仲景国医中等专业学校餐厅食品卫生安全大检查的开展，不仅提高了郑州仲景国医中等专业学校餐厅的卫生管理水平，也为广大郑州仲景国医中等专业学校师生提供了更加安全、健康的饮食环境。郑州仲景国医中等专业学校将继续秉承“以人为本”的理念，切实保障师生的饮食安全，为创建平安校园贡献力量。

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本文标题：郑州仲景国医中等专业学校对于学校食堂的监管
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